Como fazer a seleção de muda de cacau?

Como escolher a muda de cacau certa para pôr no solo e ver crescer direitinho? Falar de muda de cacau não é só falar de planta. É tocar no que funciona bem no campo, no que dá fruto, no que não deixa a gente na mão no futuro.

Quando conversamos com o agrônomo Andrey Vetorelli Borges da CATI, ele trouxe clareza. Ele disse que testaram alguns materiais aqui e, hoje, dois se destacam como mais confiáveis: o PS 1319 e o CCN 51. São como aqueles parceiros de longa data, resistentes, produtivos e adaptados a diferentes solos e climas.

Então, vamos caminhar nessa ideia juntos. A gente te mostra como identificar o tipo certo de muda de cacau para sua região, especialmente no Noroeste Paulista, e como escolher pensando no seu objetivo: volume, qualidade ou segurança técnica. E depois vocês contam pra gente como foi a escolha, combinado?

O que diz a pesquisa e a experiência local

A CEPLAC (Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira) recomenda clones de cacau como CCN 51 e PS 1319 entre os mais produtivos para plantio comercial. O agrônomo Andrey confirm a isso com uma analogia certeira:

“Um é o PS 1319, que é tido como o mais produtivo aqui. O outro é o CCN 51, que é mais fácil de cultivar e bem produtivo também. [...] São os mais plantados, porque não deixam o produtor na mão. Fazendo uma analogia com gado Zebu: aguenta desaforo e produz bem.”

Ele destacou que essas duas variedades se dão bem em vários ambientes — do Ceará ao Oeste da Bahia — e se adaptam bem ao Noroeste Paulista.

Além disso, um documento da CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integra) mostra que clones como PS 1319, CCN 51 e CP 49 se destacam por vigor, precocidade e tolerância ao estresse hídrico, justamente qualidades importantes para quem planta com sol forte ou enfrenta períodos de seca.

Como identificar a muda de cacau certa pra você

1. Conhecer sua região e clima

Aqui no Noroeste Paulista, as temperaturas são elevadas e os verões secos. A muda de cacau precisa aguentar isso. Variedades como PS 1319 mostram tolerância e adaptabilidade.

2. Definir seu objetivo: volume ou qualidade?

Se a meta é volume, o PS 1319 entrega em produtividade. Se quiser algo mais balanceado entre rendimento e facilidade de cultivo, o CCN 51 pode ser interessante e funciona bem onde o produtor precisa de segurança.

3. Avaliar disponibilidade técnica e material

Antes de plantar, vale conversar com fornecedores ou viveiristas que ofereçam mudas certificadas dessas variedades. Alguns lugares já mostram que clones como PS 1319 e CCN 51 já estão disponíveis para entrega.

4. Checar dados técnicos

Estudos apontam que CCN 51, SJ 02 e FA 13 tiveram produtividade maior que PS 1319 em avaliação ampla, mas isso não tira o mérito do PS 1319, que segue sendo preferido por muitos por ser mais constante. Ou seja, escolher a muda de cacau certa envolve equilíbrio entre produção e adequação local.

Como saber se a muda de cacau tem qualidade?

A gente pode escolher o clone certo, seguir todas as orientações técnicas... mas se a muda não for de qualidade, todo o trabalho pode ir por água abaixo. Por isso, vale observar alguns pontos antes de levar a muda de cacau para casa: ou melhor, pra lavoura.

A muda precisa ter no mínimo 30 a 40 cm de altura, estar com folhas verdes (sem manchas, furos ou deformações) e raiz bem desenvolvida. 

O sistema radicular não pode estar enovelado ou sufocado no saco, pois  isso atrapalha o pegamento no solo. Também é importante confirmar se a muda foi produzida em viveiro credenciado e se tem certificação genética ou rastreabilidade. 

Se puder, dê preferência a mudas que vêm com tutor já instalado e que passaram por um período de rustificação, ou seja, já estão acostumadas com sol e vento. Isso reduz o risco de perda após o plantio. E nunca leve mudas com sinais de pragas ou doenças, por menor que pareça o problema.

Checklist rápido para selecionar a muda de cacau ideal

• clima e solo da sua área pedem resistência:  PS 1319 ou CCN 51 são boas apostas;

• prioriza volume rápido? PS 1319 pode entregar mais;

• quer segurança técnica e fácil manejo? O CCN 51 é a melhor opção;

se quiser buscar clones diferenciados, a CEPLAC recomenda também FA 13, SJ 02, CEPEC 2002 entre outros, mas exigem mais atenção do produtor.

A muda certa começa com uma boa escolha

É… deu pra perceber que escolher a muda de cacau ideal é mais do que simplesmente comprar planta, né? É pensar no clima, no solo, no jeito de cuidar e no futuro que você quer para sua lavoura. Essas mudas, apesar de parecidas, têm histórias diferentes no campo, e entender isso é essencial.

PS 1319 te dá produtividade e CCN 51 te oferece adaptabilidade mais “pegajosa”, que aceita solo e clima variados. A gente sugere começar com essas duas, testar um pedaço da lavoura e ver como se comportam sob seu manejo. Com o tempo, dá pra refinar mais, com orientações da CATI ou de viveiristas especializados.

Agora a gente quer saber de você: qual muda de cacau você está pensando em usar? Já plantou alguma? Conta aqui nos comentários como foi ou se ficou com dúvida!